Langostino pelado

Habita en nuestro mar argentino. Contiene proteínas animales, moderado aporte de grasas del tipo poliinsaturadas, colesterol, hierro, magnesio, fósforo,zinc, selenio y vitaminas del complejo B.

Habita en nuestro mar argentino. Contiene proteínas animales, moderado aporte de grasas del tipo poliinsaturadas, colesterol, hierro, magnesio, fósforo,zinc, selenio y vitaminas del complejo B.

Bandeja de salmón ahumado en fetas, listo para servir. Ideal para una picada o preparar sushi.

Mejillón pelado

Trucha abierta mariposa.

PRESENTACIONES:

 * 2 unidades de truchas por bolsa.

 * 5 unidades de truchas por bolsa.

Tubo de calamar blanqueado y tiernizado

Filet de salmón rosado con piel (penca fraccionada) fresco

El mix contiene langostino pelado, rabas, berberecho, cayo de vieyra, almeja pelada, mejillón media valva, camarón pelado cocido y mejillón pelado.

Para paellas rinde para 4 personas.

Para cazuela de mariscos, 2 personas

Camarón pelado cocido

Salmón rosado filet con piel (penca) fresco.

La carne del lenguado es rica en calcio, fósforo y magnesio. Tiene la condición de ser bajo en calorías (83 calorías cada 100 gramos) favoreciendo su ingesta a quienes están sometidos a un régimen bajo en calorías.

Habita en aguas pacificas y atlánticas sudamericanas. Provee vitaminas del complejo B y  minerales como el fósforo, potasio, zinc y selenio. 

Tiene pocas espinas, muy fáciles de eliminar. Se adapta a cualquier tipo de cocción: hervido, asado, a la parrilla, etc.

Cola de Langostino

Cayo de vieyra

Hamburguesa de merluza rebozada

Langostinos rebozados

Esta especie esta presente desde el sur de Brasil hasta nuestras costas. Con un sabor bastante suave y sin escamas ni espinas, una vez cocido se puede empanar tipo milanesa o procesar para hacer croquetas.  

Kani Kama

Hamburguesa de merluza con espinaca y queso rebozada

Habitan en mar argentino. Contiene un alto porcentaje de ácidos grasos  Omega 3, fundamentales para el buen funcionamiento cardiaco

Ideal para cocinarle a los niños ya que no posee espinas y su carne es firme.

Navajuela (almeja pelada)

Mejillon media valva

Kani Kama ahumado