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Trucha abierta mariposa
Trucha abierta mariposa.
PRESENTACIONES:
* 2 unidades de truchas por bolsa.
* 5 unidades de truchas por bolsa.
Filet de boga
Es un considerado “Pescado azul de rio”. La mejor manera de cocinar un pescado es al vapor, en una olla con mucho liquido y tapada, para que la grasa no se concentre. La parrilla también sigue siendo la manera mas eficaz de desgrasar el pescado.
Filet de abadejo
Habita en aguas pacificas y atlánticas sudamericanas. Provee vitaminas del complejo B y minerales como el fósforo, potasio, zinc y selenio.
Tiene pocas espinas, muy fáciles de eliminar. Se adapta a cualquier tipo de cocción: hervido, asado, a la parrilla, etc.
Filet de merluza rebozado
Habita en nuestro mar argentino. Contiene proteínas animales, moderado aporte de grasas del tipo poliinsaturadas, colesterol, hierro, magnesio, fósforo,zinc, selenio y vitaminas del complejo B.
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Simil caviar
Producto elaborado a base de algas marinas de excelente sabor y textura. Ideal para utilizar en platos como ensaladas, sushi y brusquetas, entre otros.
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