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Filet de boga
Es un considerado “Pescado azul de rio”. La mejor manera de cocinar un pescado es al vapor, en una olla con mucho liquido y tapada, para que la grasa no se concentre. La parrilla también sigue siendo la manera mas eficaz de desgrasar el pescado.
Langostino entero
Los langostinos enteros, tanto tamaño 1, 2 y 3, vienen en presentaciones de 2 kg cada caja.
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Filet de abadejo
Habita en aguas pacificas y atlánticas sudamericanas. Provee vitaminas del complejo B y minerales como el fósforo, potasio, zinc y selenio.
Tiene pocas espinas, muy fáciles de eliminar. Se adapta a cualquier tipo de cocción: hervido, asado, a la parrilla, etc.
Filet de merluza rebozado
Habita en nuestro mar argentino. Contiene proteínas animales, moderado aporte de grasas del tipo poliinsaturadas, colesterol, hierro, magnesio, fósforo,zinc, selenio y vitaminas del complejo B.
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Simil caviar
Producto elaborado a base de algas marinas de excelente sabor y textura. Ideal para utilizar en platos como ensaladas, sushi y brusquetas, entre otros.
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