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Filet de Salmón blanco

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Trilla entera congelada (eviscerada)

$ 14.620

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Pescados

Anchoa de banco entera abierta y eviscerada

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Azafrán español Pina - Darama

$ 3.360

15 cápsulas de azafrán español de 200 miligramos (0,2 gr.) cada una.

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Lenguado entero eviscerado

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Mero entero abierto y eviscerado

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Salsa de tomate Don Alfredo

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Caldo de gambas Cal Nort

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Caldo de gambas x 8 unidades.

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Pescados

Rodajas de surubí

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Rodaja de surubí. Venta por unidad

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Insumos para sushi

Arroz fortuna

$ 4.100

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Sal marina fina

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Bonito entero abierto y eviscerado

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Panko

$ 7.000

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Pescados

Pacú entero (eviscerado)

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Combo 2 KG Rodajas de Cazón

$ 19.930 $ 21.640

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Sal marina gruesa

$ 1.820

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Aceto balsámico Millan

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Pescados

Dorado desespinado congelado

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Dorado desespinado

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Delicatessen

Azafrán Indo Deli

$ 6.250

Dos cápsulas.

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Aceites y acetos

Aceite de sésamo tostado Nutra Sem

$ 8.450

250 ml.

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Inicio

Pimentón dulce ahumado Arytza

$ 6.210

95 gr.

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Arroz yamani

$ 4.650

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Inicio

Berenjenas Don Alfredo

$ 11.140

En escabeche.

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Pescados

Filet de Boga congelada

$ 16.210

Es un considerado “Pescado azul de rio”. La mejor manera de cocinar un pescado es al vapor, en una olla con mucho liquido y tapada, para que la grasa no se concentre. La parrilla también sigue siendo la manera mas eficaz de desgrasar el pescado.

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